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Tostadas francesas




Porciones

4

 


Ingredientes:

Rebozado de las tostadas

80ml Leche

15gr Azúcar

1 Huevo MINIDO

2gr Canela

Porción de pan de molde

4und Pan de molde

Acompañamientos

80ml Crema de leche

20gr Fresas

10gr Arándanos

10gr Frambuesas

Para el sartén

20gr Mantequilla




método de preparación


  • Paso 1: Para el rebozado de las tostadas

Mezcla todos los ingredientes en un bowl con un batidor manual.

  • Paso 2

Calienta un sartén a fuego medio con un poco de mantequilla, lo justo para engrasarla y darle a las tostadas los deliciosos aromas de la mantequilla.

  • Paso 3

Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leche, azúcar y huevo, por los dos lados e inmediatamente con la ayuda de una espátula ponlas en el sartén. Recuerda no remojarlas mucho tiempo en la leche, si se mojan mucho se romperán.

  • Paso 4

Cocínalas un par de minutos por cada lado hasta que esté cuajadito el huevo y la tostada dorada, decóralas con frutos rojos y crema de leche batida y al plato.









Tomado de: www.huevos.com.co

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