Tostadas francesas
Porciones
4
Ingredientes:
Rebozado de las tostadas
80ml Leche
15gr Azúcar
1 Huevo MINIDO
2gr Canela
Porción de pan de molde
4und Pan de molde
Acompañamientos
80ml Crema de leche
20gr Fresas
10gr Arándanos
10gr Frambuesas
Para el sartén
20gr Mantequilla
método de preparación
Paso 1: Para el rebozado de las tostadas
Mezcla todos los ingredientes en un bowl con un batidor manual.
Paso 2
Calienta un sartén a fuego medio con un poco de mantequilla, lo justo para engrasarla y darle a las tostadas los deliciosos aromas de la mantequilla.
Paso 3
Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leche, azúcar y huevo, por los dos lados e inmediatamente con la ayuda de una espátula ponlas en el sartén. Recuerda no remojarlas mucho tiempo en la leche, si se mojan mucho se romperán.
Paso 4
Cocínalas un par de minutos por cada lado hasta que esté cuajadito el huevo y la tostada dorada, decóralas con frutos rojos y crema de leche batida y al plato.
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Tomado de: www.huevos.com.co