Hamburguesa con huevo
Porciones:
4
Ingredientes
400g Filete de Pechuga
60ml Aceite Girasol
40g Salsa de Tomate
40g Mayonesa
4g Sal y Pimienta
4und Huevos MINIDO
4und Pan Hamburguesa
4und Lechuga Crespa
120g Tomate
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Paso 1:
Asar el filete de pechuga a la plancha durante cuatro minutos por lado y lado.
Paso 2:
Al mismo tiempo, fríe los huevos en una sartén antiadherente con aceite de girasol hasta que estén hechos a tu gusto.
Paso 3:
Con una espátula, coloca el huevo frito sobre el filete de pechuga.
Paso 4:
Para montar la hamburguesa coloca sobre la base del pan salsa de tomate y mayonesa, una hoja de lechuga, el filete de pechuga, la rodaja de tomate, la lechuga y el huevo de últimas para cerrar con el pan.
Paso 5:
Acompaña con una porción de papas fritas.
Tomado de: www.huevos.com.co